酔桜
◆尾道カクテルコンペティション2014グランプリ作品◆
尾道をイメージして創作しました。
桜の美しさが感じられる柑橘系の爽やかなカクテルです。
MARTINI マティーニ
カクテルの王様マティーニです。
ジンの美味しさを生かした辛口に仕上げました。
季節のフルーツカクテル
桃、ぶどう、梨など季節のフルーツが豊富です。
フレッシュで芳醇な香り・色も素晴らしいカクテルをお楽しみください。
ノンアルコール・カクテル
フレッシュフルーツやノンアルコールシロップで本格的なノンアルコールカクテルをお楽しみください。
フルーティなもの、リキュールのように鮮やかで爽やかなロングカクテルもあります。
ホット・カクテル
ホット・ウイスキー・トディー、ホット・バタード・ラム、アイリッシュ・コーヒー。
この時期ならではの温まる美味しいカクテルがたくさんあります。
トロピカル・カクテル
ラム、パインジュース、ココナッツミルクが入った『ピニャ・コラーダ』。
スペイン語で“パイナップルの生い茂る峠”という意味をもつカクテル。
ハワイ生まれの『チチ』はラムをウォッカに変えたものです。
Manhattan マンハッタン
凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと苦みを持つ、
キング・オブ・ヴェルモット『アンティカ フォーミュラ』を使用。
酸味のあるライウイスキー等とよく合います。
MOJITO モヒート
ライムとミントが爽やかなカクテルです。
本場キューバで使われるイエルバブエナミントやアップルミント、
スペアミント等この時期ならではのフレッシュミントを使用しています。
ORIGINAL
桜、チョコレート、柚子等、
様々なリキュールを使用した創作カクテルをお試しください。
イタリア産 ファットリア・プロシュット・クルード
CIGAR 〜葉巻〜
1,500円〜