RECOMMENDATION



 花のリキュール、シロップ

 
桜、エルダーフラワー、菫、薔薇、
花のリキュールやシロップで作ったカクテルあります。

 カクテル ”スカーレット・オハラ”

 
映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。
「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。
”スカーレット・オハラ”はクランベリージュースの甘味が華やかな赤いカクテル。

 カクテル ”レッド・バトラー”

 
映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。
「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。
”レッド・バトラー”はオレンジキュラソー、レモン、ライムとたくさんの柑橘の風味が爽やかでキリっとした黄色く輝くカクテル。

 Bellini -ベリーニ-

 
白桃    1/2個
マルティーニ・ブリュット    100ml

 DOLCEBERE MOUSSE AL MELONE

 
ドルチェベレ メロンムースはデザートのようなリキュールです。
フレッシュな因島産メロンがとても美味しいのでカクテルにしました。

 SINGANI Los Parrales Aniversary Reserve

 
-シンガニ-
-ロスパラレス・アニバーサリーリザーブ-
ロス パラレはボリビアを代表するシンガニです。
シンガニはブドウの蒸留酒のことで、生ワインのようなぶどうの風味がします。

 TEMPLETON RYE AGED 4 YEARS

 
-テンプルトン・ライ 4年-
ロックでも、マンハッタンカクテルでも美味しいです。

 GLENDALOUGH SINGLE CASK BURGUNDY CASK FINISH

  -グレンダロッホ・シングルカスク・バーガンディ・フィニッシュ-
アイルランドに2013年に新設されたクラフト系の蒸留所・グレンダロウ蒸留所が手がけています。

 「ローヤルサルート21年 リチャード・クイン エディション」

  2022年6月、エリザベス女王の在位70年を祝う記念行事が開催されました。
ローヤルサルート21年は、1953年に行われた英国女王エリザベス2世の戴冠式で放たれた、
英国王室への敬意を表する21回の皇礼砲(ローヤルサルート)に由来します。
21年以上熟成された希少なモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドによって造られる、
フルーティーでなめらかな味わいが特長のブレンデッドスコッチウイスキーです。

 -New Arrival-

 ARDBEG 5YEARS OLD
WEE BEASTIE
-アードベッグ5年
ウィー・ビースティー-

 -New Arrival-

 THE GLENLIVET 12YEARS OF AGE
 LICENSED DRAM
-ザ・グレンリベット 12年
 ライセンスド・ドラム-

 フレッシュ・ザクロ

 毎年好評のフルーツ、ザクロが今年も入荷しました。
新作のオリジナルカクテルをはじめ、様々なタイプのカクテルをお楽しみください。

 『LaBeaute』 ラ・ボーテ 〜美しさ〜

 フレッシュ柘榴を使ったオリジナルカクテル。
 アントシアニン・ポリフェノールなど栄養豊富な柘榴に、
エルダーフラワーリキュールを加え”美”をイメージし作成しました。

 柘榴のコスモポリタン

フレッシュ柘榴は甘酸っぱく、香りもたっぷり。
ウォッカペースのカクテル。シンプルに柘榴の美味しさを味わえます。

 柿のサイドカー

広島の柿と蜜柑を使ったブランデーベースのカクテル。
しっかりとしたアルコールと、柿の深い味わいを感じることができます。

 いちごのカクテル

いちごをスパークリングで割った『レオナルド』。
いちごのハイボール、いちごのフローズンカクテルなどとっても美味しいカクテルです。

 金柑のモスコミュール

皮ごと食べられる完熟金柑をモスコミュールにしました。
金柑の酸味とジンジャービアの辛味が爽快なロングカクテルです。

 ショコラムール

 『愛のチョコレート』という名のオリジナルカクテル。
 ゴディバとキャラメルの甘さを存分に。
まるで、スイーツのようなカクテルです。

 IrishCoffee

 アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) とは、アイリッシュ・ウイスキーをベースに、
コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットカクテルです。
 フランベする為、マイルド且つ、香り豊かに仕上がります。

 ザ・マッカラン18年

 伝説のスコッチウイスキー。
 シェリーオーク樽で仕込まれている名品です。

 ザ・エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー

 THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY
* 山崎蒸溜所〈リフィルシェリーカスク〉
* 山崎蒸溜所〈スパニッシュオーク〉
* 山崎蒸溜所〈モンティージャワインカスク〉

 Dewar’s 18 YEARS OLD"

ジョンデュワー社が所有する5つの蒸溜所で作られた18年以上の原酒をブレンド。
アーモンドやバニラクリーム、やわらかいバターを含んだようなスイートさが特徴です。

 COMPASS BOX "NO NAME"

アイラ島のウイスキーがメイン。ピーティーさをしっかりと感じ、
青リンゴや柑橘のような爽やかさ、甘さも入ってきます。

 ハイランド・クイーン マジェスティ 23年

 シングルアイラモルトウイスキー。
 アイラモルトのスモーキーさと23年の熟した味わいが最高です。

 ニッカウヰスキー セッション

 スコッチウイスキーとジャパニーズウイスキーの融合。
 バニラのような甘い香り、アルコールやピートを感じる口当たり。
 ハイボールにもとても合います。

 Maker's Mark 101

 -New Arrival-
 -メーカーズマーク101-

 「エンプレス1908 ジン」

 天然素材100%使用のインディゴブルージン「エンプレス1908 ジン」入荷しました。
 「バタフライピーの花」から抽出された見た目に鮮やかなインディゴブルーのジン。
トニックや柑橘を入れると柔らかなピンク色に変化します。

 メゾンルータン・トマト ノンアルコールカクテル

フランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN メゾンルータン。
トマトのシロップにミントを加え、トニックウォーターで割りました。
爽快な飲み口と深みのあるトマトのコクが感じられます。

 メゾンルータン・ヴァイオレット ノンアルコールカクテル

フランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN メゾンルータン。
すみれの香り、味わいは熟したベリーのようです。
美しい紫色をした上品なノンアルコールカクテルです。

 ジャパニーズクラフトリキュール 奏

* 奏 白桃
* 奏 柚子
* 奏 抹茶