RECOMMENDATION

	尾道産シャインマスカット尾道産無花果（蓬莱柿）尾道産ライム世羅産和梨（豊水）
	無花果とクランベリーのヨーグルトスムージーカクテル　甘く、プチプチと美味しい尾道の無花果を使いました。
	ザ・マッカラン18年　伝説のスコッチウイスキー。　シェリーオーク樽で仕込まれている名品です。
	ザ・エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー　THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY ＊　山崎蒸溜所〈リフィルシェリーカスク〉＊　山崎蒸溜所〈スパニッシュオーク〉＊　山崎蒸溜所〈モンティージャワインカスク〉
	Dewar’s 18 YEARS OLD" ジョンデュワー社が所有する５つの蒸溜所で作られた１８年以上の原酒をブレンド。アーモンドやバニラクリーム、やわらかいバターを含んだようなスイートさが特徴です。
	COMPASS BOX "NO NAME" アイラ島のウイスキーがメイン。ピーティーさをしっかりと感じ、青リンゴや柑橘のような爽やかさ、甘さも入ってきます。
	ハイランド・クイーンマジェスティ 23年　シングルアイラモルトウイスキー。　アイラモルトのスモーキーさと23年の熟した味わいが最高です。
	ニッカウヰスキー　セッション　スコッチウイスキーとジャパニーズウイスキーの融合。　バニラのような甘い香り、アルコールやピートを感じる口当たり。　ハイボールにもとても合います。
	Maker's Mark 101 　-New Arrival- 　-メーカーズマーク101-
	TEMPLETON RYE AGED 4 YEARS 　 -テンプルトン・ライ４年- ロックでも、マンハッタンカクテルでも美味しいです。
	GLENDALOUGH SINGLE CASK　BURGUNDY CASK FINISH 　 -グレンダロッホ・シングルカスク・バーガンディ・フィニッシュ- アイルランドに2013年に新設されたクラフト系の蒸留所・グレンダロウ蒸留所が手がけています。
	「ローヤルサルート21年リチャード・クインエディション」　 2022年6月、エリザベス女王の在位70年を祝う記念行事が開催されました。ローヤルサルート21年は、1953年に行われた英国女王エリザベス2世の戴冠式で放たれた、英国王室への敬意を表する21回の皇礼砲（ローヤルサルート）に由来します。 21年以上熟成された希少なモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドによって造られる、フルーティーでなめらかな味わいが特長のブレンデッドスコッチウイスキーです。
	ARDBEG 5YEARS OLD WEE BEASTIE -アードベッグ5年ウィー・ビースティー-
	THE GLENLIVET 12YEARS OF AGE 　LICENSED DRAM -ザ・グレンリベット 12年　ライセンスド・ドラム-
	「エンプレス1908　ジン」　天然素材100%使用のインディゴブルージン「エンプレス1908　ジン」入荷しました。　「バタフライピーの花」から抽出された見た目に鮮やかなインディゴブルーのジン。トニックや柑橘を入れると柔らかなピンク色に変化します。
	カクテル　”スカーレット・オハラ” 　映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。 ”スカーレット・オハラ”はクランベリージュースの甘味が華やかな赤いカクテル。
	カクテル　”レッド・バトラー” 　映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。 ”レッド・バトラー”はオレンジキュラソー、レモン、ライムとたくさんの柑橘の風味が爽やかでキリっとした黄色く輝くカクテル。
	Bellini -ベリーニ- 　白桃　　　1/2個マルティーニ・ブリュット　　　 100ml
	DOLCEBERE MOUSSE AL MELONE 　ドルチェベレ　メロンムースはデザートのようなリキュールです。フレッシュな因島産メロンがとても美味しいのでカクテルにしました。
	SINGANI Los Parrales Aniversary Reserve 　 -シンガニ- -ロスパラレス・アニバーサリーリザーブ- ロスパラレはボリビアを代表するシンガニです。シンガニはブドウの蒸留酒のことで、生ワインのようなぶどうの風味がします。
	フレッシュ・ザクロ　毎年好評のフルーツ、ザクロ。オリジナルカクテルをはじめ、様々なタイプのカクテルをお楽しみください。
	『LaBeaute』ラ・ボーテ　～美しさ～　フレッシュ柘榴を使ったオリジナルカクテル。　アントシアニン・ポリフェノールなど栄養豊富な柘榴に、エルダーフラワーリキュールを加え”美”をイメージし作成しました。
	柘榴のコスモポリタンフレッシュ柘榴は甘酸っぱく、香りもたっぷり。ウォッカペースのカクテル。シンプルに柘榴の美味しさを味わえます。
	柿のサイドカー広島の柿と蜜柑を使ったブランデーベースのカクテル。しっかりとしたアルコールと、柿の深い味わいを感じることができます。
	いちごのカクテルいちごをスパークリングで割った『レオナルド』。いちごのハイボール、いちごのフローズンカクテルなどとっても美味しいカクテルです。
	金柑のモスコミュール皮ごと食べられる完熟金柑をモスコミュールにしました。金柑の酸味とジンジャービアの辛味が爽快なロングカクテルです。
	ショコラムール　『愛のチョコレート』という名のオリジナルカクテル。　ゴディバとキャラメルの甘さを存分に。まるで、スイーツのようなカクテルです。
	IrishCoffee 　アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) とは、アイリッシュ・ウイスキーをベースに、コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットカクテルです。　フランベする為、マイルド且つ、香り豊かに仕上がります。
	メゾンルータン・トマト　ノンアルコールカクテルフランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN　メゾンルータン。トマトのシロップにミントを加え、トニックウォーターで割りました。爽快な飲み口と深みのあるトマトのコクが感じられます。
	メゾンルータン・ヴァイオレット　ノンアルコールカクテルフランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN　メゾンルータン。すみれの香り、味わいは熟したベリーのようです。美しい紫色をした上品なノンアルコールカクテルです。
	ジャパニーズクラフトリキュール　奏＊　奏　白桃＊　奏　柚子＊　奏　抹茶

	尾道産シャインマスカット尾道産無花果（蓬莱柿）尾道産ライム世羅産和梨（豊水）
	無花果とクランベリーのヨーグルトスムージーカクテル　甘く、プチプチと美味しい尾道の無花果を使いました。
	ザ・マッカラン18年　伝説のスコッチウイスキー。　シェリーオーク樽で仕込まれている名品です。
	ザ・エッセンス・オブ・サントリー・ウイスキー　THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY ＊　山崎蒸溜所〈リフィルシェリーカスク〉＊　山崎蒸溜所〈スパニッシュオーク〉＊　山崎蒸溜所〈モンティージャワインカスク〉
	Dewar’s 18 YEARS OLD" ジョンデュワー社が所有する５つの蒸溜所で作られた１８年以上の原酒をブレンド。アーモンドやバニラクリーム、やわらかいバターを含んだようなスイートさが特徴です。
	COMPASS BOX "NO NAME" アイラ島のウイスキーがメイン。ピーティーさをしっかりと感じ、青リンゴや柑橘のような爽やかさ、甘さも入ってきます。
	ハイランド・クイーンマジェスティ 23年　シングルアイラモルトウイスキー。　アイラモルトのスモーキーさと23年の熟した味わいが最高です。
	ニッカウヰスキー　セッション　スコッチウイスキーとジャパニーズウイスキーの融合。　バニラのような甘い香り、アルコールやピートを感じる口当たり。　ハイボールにもとても合います。
	Maker's Mark 101 　-New Arrival- 　-メーカーズマーク101-
	TEMPLETON RYE AGED 4 YEARS 　 -テンプルトン・ライ４年- ロックでも、マンハッタンカクテルでも美味しいです。
	GLENDALOUGH SINGLE CASK　BURGUNDY CASK FINISH 　 -グレンダロッホ・シングルカスク・バーガンディ・フィニッシュ- アイルランドに2013年に新設されたクラフト系の蒸留所・グレンダロウ蒸留所が手がけています。
	「ローヤルサルート21年リチャード・クインエディション」　 2022年6月、エリザベス女王の在位70年を祝う記念行事が開催されました。ローヤルサルート21年は、1953年に行われた英国女王エリザベス2世の戴冠式で放たれた、英国王室への敬意を表する21回の皇礼砲（ローヤルサルート）に由来します。 21年以上熟成された希少なモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンドによって造られる、フルーティーでなめらかな味わいが特長のブレンデッドスコッチウイスキーです。
	ARDBEG 5YEARS OLD WEE BEASTIE -アードベッグ5年ウィー・ビースティー-
	THE GLENLIVET 12YEARS OF AGE 　LICENSED DRAM -ザ・グレンリベット 12年　ライセンスド・ドラム-
	「エンプレス1908　ジン」　天然素材100%使用のインディゴブルージン「エンプレス1908　ジン」入荷しました。　「バタフライピーの花」から抽出された見た目に鮮やかなインディゴブルーのジン。トニックや柑橘を入れると柔らかなピンク色に変化します。
	カクテル　”スカーレット・オハラ” 　映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。 ”スカーレット・オハラ”はクランベリージュースの甘味が華やかな赤いカクテル。
	カクテル　”レッド・バトラー” 　映画『風と共に去りぬ』の登場人物をイメージして作られたカクテル。「南部の歓び」と言う名のリキュール、サザンカンフォートを使用。 ”レッド・バトラー”はオレンジキュラソー、レモン、ライムとたくさんの柑橘の風味が爽やかでキリっとした黄色く輝くカクテル。
	Bellini -ベリーニ- 　白桃　　　1/2個マルティーニ・ブリュット　　　 100ml
	DOLCEBERE MOUSSE AL MELONE 　ドルチェベレ　メロンムースはデザートのようなリキュールです。フレッシュな因島産メロンがとても美味しいのでカクテルにしました。
	SINGANI Los Parrales Aniversary Reserve 　 -シンガニ- -ロスパラレス・アニバーサリーリザーブ- ロスパラレはボリビアを代表するシンガニです。シンガニはブドウの蒸留酒のことで、生ワインのようなぶどうの風味がします。
	フレッシュ・ザクロ　毎年好評のフルーツ、ザクロ。オリジナルカクテルをはじめ、様々なタイプのカクテルをお楽しみください。
	『LaBeaute』ラ・ボーテ　～美しさ～　フレッシュ柘榴を使ったオリジナルカクテル。　アントシアニン・ポリフェノールなど栄養豊富な柘榴に、エルダーフラワーリキュールを加え”美”をイメージし作成しました。
	柘榴のコスモポリタンフレッシュ柘榴は甘酸っぱく、香りもたっぷり。ウォッカペースのカクテル。シンプルに柘榴の美味しさを味わえます。
	柿のサイドカー広島の柿と蜜柑を使ったブランデーベースのカクテル。しっかりとしたアルコールと、柿の深い味わいを感じることができます。
	いちごのカクテルいちごをスパークリングで割った『レオナルド』。いちごのハイボール、いちごのフローズンカクテルなどとっても美味しいカクテルです。
	金柑のモスコミュール皮ごと食べられる完熟金柑をモスコミュールにしました。金柑の酸味とジンジャービアの辛味が爽快なロングカクテルです。
	ショコラムール　『愛のチョコレート』という名のオリジナルカクテル。　ゴディバとキャラメルの甘さを存分に。まるで、スイーツのようなカクテルです。
	IrishCoffee 　アイリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) とは、アイリッシュ・ウイスキーをベースに、コーヒー、砂糖、生クリームの入った甘めのホットカクテルです。　フランベする為、マイルド且つ、香り豊かに仕上がります。
	メゾンルータン・トマト　ノンアルコールカクテルフランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN　メゾンルータン。トマトのシロップにミントを加え、トニックウォーターで割りました。爽快な飲み口と深みのあるトマトのコクが感じられます。
	メゾンルータン・ヴァイオレット　ノンアルコールカクテルフランスの自然派シロップ1883MAISON ROUTIN　メゾンルータン。すみれの香り、味わいは熟したベリーのようです。美しい紫色をした上品なノンアルコールカクテルです。
	ジャパニーズクラフトリキュール　奏＊　奏　白桃＊　奏　柚子＊　奏　抹茶